Al Vapore nasce nasce nel 1986 dall'idea di creare un posto che fosse specchio e polo d'attrazione dell'attività artistico-musicale di Mestre e Marghera. Nel corso di questi anni Al Vapore ha ospitato più di 1000 concerti di vario genere e offerto moltissime serate con d.j.
Al Vapore presenta ogni settimana concerti di musica jazz, blues, rock! Gli spettacoli iniziano alle 21.30 e si protraggono fino a mezzanotte, quando il locale diventa una tappa obbligata della vita notturna di Mestre e Marghera.
Ma "Al Vapore" non è soltanto sinonimo di musica dal vivo! Il locale si pone come vetrina e palcoscenico della vita artistica locale, comprendendo in essa anche le arti figurative.
Ogni 15 giorni "Al Vapore" ospita una nuova esposizione di opere spaziando dalla pittura alla fotografia fino alle tecniche miste. 
L'attività del locale in campo musicale non si limita alla sola organizzazione di concerti per un pubblico vasto, ma svolge parte attiva attraverso la casa discografica Srazz Records che s'impegna a presentare gruppi musicali emergenti.